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フォーの味の違いに気づく

  • KENTA TAURA

ベトナムに来て22日、14日間滞在したホステルをチェックアウトする前にホステルの周りの5区をブラブラして、
ローカル市場などを見て回ったあと、フォーのローカル食堂があったので、そこで腹ごしらえをしました。

「あれ、今まで食べてたフォーと味が違う。」

明らかにスープの味がコレまで1区で食べてた味と違いました。
今までのフォーも美味しかったけど、このフォーも美味しい。
どれも同じ味付けだと勝手に決めつけていましたが、フォーもラーメンのように味が違うんだと、この時初めて気づきました。

この一杯で約170円ぐらいですが、もちろん衛生面を気にすると喉を通りません。
ちなみにレストランに行くとおしぼりが出されますが、これは有料です(笑)
使うと、10円ぐらいチャージされます。使わないでそのまま置いておくとチャージされない、面白いシステムです。

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